Quando sul web apparve il sito di «Orticalab», il 18 gennaio del 2012, provai un moto di disappunto. All'epoca, mi annoveravo tra gli autori dell'ambita blog list de «Il Fatto Quotidiano» (poi ci è entrato praticamente chiunque), posizione che avrei lasciato...
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Cancelli sì, cancelli no... la città dei kaki
La vicenda delle cancellate di Via Mancini mi arreca tristezza. Non ho una posizione ben chiara in merito all’opportunità di salvaguardare solo quello stabile dagli atti di vandalismo. Vorrei, tuttavia, assieme a voi riflettere su alcuni cerchi concentrici...
Mostra altroGiornalismi
Io ci provo, a seguire sempre il principio per il quale un articolo (un editoriale, un op-ed, un ed-op come dice intelligentemente l’Avv. Stefano Rosa, o un pippa-pag , di cui il copyright è mio e significa ‘paginata di pipponi’ o ‘pippone-lungo-una-paginata’)...
Mostra altroPiù Ortica per tutti!
Il grido d’allarme è stato lanciato, seppur sommessamente. Ilvo Diamanti ne ha scritto con dati alla mano anche su repubblica.it (qui: http://www.repubblica.it/politica/2013/12/16/news/mappe_paese_stanco_non_crede_a_tg_e_talk-73708417/ ), la notizia è...
Mostra altroEcco, volevo solo dirvi che...
(Questo è il mio lavoro: litigare con le macchine fotografiche.) ... passato il mese di propaganda elettorale, io ritorno a scrivere pubblicamente, per una testata (Orticalab) e per un blog-non-blog nazionale (L'Universale). Qui, ritroverete i miei articoli...
Mostra altroHo deciso, mi pubblico un libro
Metà degli Italiani scrive, l’altra metà non legge. Da questo aforisma da me soventemente citato (l’originale – di Hemingway — è leggermente diverso) parte questa piccola riflessione sull’editoria e sugli autori. Uno dei sogni degli Italiani, dunque,...
Mostra altroTodos cocineros!
(L'originale su Orticalab, al link più sotto.) Non m’intendo di cucina. Non so cucinare, di solito assisto ammirata chi sa farlo. Non mangio neanche assai. Una mela ed una fetta di pane e marmellata fanno parte del mio nirvana. Tuttavia, posso raccontarvi...
Mostra altroCosa unisce peperoni, pizzelle, struffoli e s-cartellate
(L'originale, con video, su Orticalab, al link sotto.) Ma è semplice: le OvaOva Girls! Ovverosia, SuperMimma, Lucia, Adele, Annamaria e la sottoscritta. Ci siamo riunite ancora una volta ieri sera [sabato 8 dic, NdA] a casa di Adele. Abbiamo cominciato...
Mostra altroMamma, ho fame
(L'originale è su orticalab.it, al link sotto. Con video.) Tento di raccontare ai lettori di questa rubrica cosa si prova a scrivere un pezzo su di un piatto, che piú tipico non si puó, della nostra cucina -- tracchiulelle, patane e pepaine, ma anche...
Mostra altroRavioli glottologici
(Originale pubblicato sabato 8 settembre 2012 su www.orticalab.it, ma qui ci sono più foto!) É mia ferma convinzione che il ristorante (prima si chiamavano trattorie, ovvero osterie) che ha dato origine a tutto sia “Minicuccio” a Vallesaccarda. ‘Tutto’...
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