Il lavoro di un giornalista è incalzante. Spesso spiazzante. Ti trovi a scrivere con il cuore sanguinante di un amico che ci lascia, ma poi devi cambiare cappello ai pensieri e dedicarti alle vicende del mondo. Mettendoci lo stesso entusiasmo ed invitare...
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(Nella foto, i cecatielli ai broccoli, baccalà e peperoni cruschi della mia grande ed appassionata amica Franca De Filippis del Ristorante La Pergola in Gesualdo.) Ci vorrebbero delle ‘api furibonde’ (bellissima immagine della poetessa Alda Merlini, che...
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(L'originale è su Orticalab, al link sotto.) Il quadro sta lì nascosto, appoggiato in terra, tra due cavalletti che reggono altri, più grandi e colorati dipinti. Sembra essere stato messo lì, perché tanto chi l’avrebbe ammirato. Piccolo, quasi incolore....
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(Originale pubblicato sabato 8 settembre 2012 su www.orticalab.it, ma qui ci sono più foto!) É mia ferma convinzione che il ristorante (prima si chiamavano trattorie, ovvero osterie) che ha dato origine a tutto sia “Minicuccio” a Vallesaccarda. ‘Tutto’...
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