C'è un bel libro, di cui mi piace il colore di copertina, cocozza; l'editore, Marcos y Marcos (so exotic!); e soprettutto il titolo: La Lega Antinatale.
Il romanzo è una sorta di desolazione tutta inglese, ma rende bene anche il mio sentimento nei confronti di tale festività.
Notoriamente sono agnostica, con tendenze comportamentali buddhiste. Rispetto ogni fede e credo, anche perchè per lavoro ho relazioni con persone da ogni parte del mondo.
Pensate, c'era un senegalese, venerdì scorso, che pretendeva di portarmi certi documenti martedì 25 dicembre. Per calmarlo gli ho chiesto se fosse Cristiano (evidentemente non lo era, per questo gliel'ho chiesto), al che lui -- inorridito -- mi ha risposto fiero: "Io sono Musulmano!". "Bene, allora ci vediamo alla fine del prosimo Ramadan." ho ribattuto. Non ha più fiatato.
Per noi, Natale è festa rossa sul calendario, quindi approfitto. Se vivessi o lavorassi in Giappone, avrei altre feste rosse, diversamente distribuite. Approfitterei anche di quelle.
A proposito di feste, ho letto una letterina simpaticissima di un ragazzino americano che diceva: "Dear God, please put another holiday between Christmas and Easter. There is nothing good in there now."
Anyway. Scrivo dal mio letto e nella mia camera da letto, perchè è esposta a sud est e c'è un gran bel sole. Ho scoperto che dall'iPad non posso aggiornare il blog, prima però si poteva, così uso il portatile.
Di là mi aspetta una devastazione. Dopo aver fritto tre kili di pasta cresciuta (zeppolelle con baccalà, zeppolelle SENZA baccalà e pettole pugliesi), preparato circa tre kili di baccalà in vari modi (pertecaregna, fritto, all'insalata), una caldaia di spaghettoni con vongole, più antipasto composito (salmone, caviale, pescespada), sorbetto (non serviva, ma vuoi mettere la figata?), pepaine 'mbettonate, quattro tipi di dolci (uno friulano, un panettone senza canditi, mostazzere, struffoli&cartellate) e quattro tipi di vini, cosa volete rimanga oltre ad un abnorme mal di stomaco?
Esattamente: 36 piatti; 6 piattoni da portata; 27 posate; 10 tra mestoli e forchettoni; 10 pentole; 18 bicchieri; due caraffe; 4 contenitori di pasta cresciuta da 35 cm; 5 strofinacci luridi e puzzolenti di baccalà; 4 sacchetti di umido; 2 di indifferenziata; 2 di carta; 7 bottiglie vuote di liquidi vari; un tappeto di pressato di mollichedipane-panettone-dobolò/buccedimandarini/spaghetti/peperoni/uvette/baccalà; alcuni tappi di sughero infilati in angoli irrggiungibili (i tappi di sughero amano gli angoli irraggiungibili); ditate e schizzi unti su ogni arredo della cucina/tinello.
Non oso avventurarmi di là. Mi verrebbe da piangere. Ma la buddhista che è in me mi ha detto: fallo dopo, ora goditi il sole e scrivi, chè lo sai fare meglio che cucinare.
Per la verità, mi sono alzata presto ho già preso due caffè e mi sono rintanata di nuovo a letto dopo una doccia bollente: l'odore del fritto mi nauseava. Stanotte alle due e mezzo non era il caso di lavarmi. Anche se il GrandePuffo il folletto lo ha passato, stanotte, verso l'una e mezzo!
Ora dorme, mentre il NatGeo Channel passa una roba dal titolo WildChristmas.
Questo lo scrivo a beneficio di coloro che fanno i puristi sulla Festa.
Qualcuno mi ha pure velatamente ripreso perchè ieri ho postato su fèisbuk il mio aggiornamento sullo stato della frittura. Innanzitutto la frittura è Devozione alla Vigilia (non la mia Devozione, ma dei miei invitati) alle mie latitudini. Secondariamente, friggevo da ore. Pur con l'ausilio di una piastra ad induzione, marchingegno ancora sospetto per la mia famiglia, che fa tanto Jetsons, dopo l'esperinza vi garantisco che mi guarderò bene dal ripetere almeno per i prossimi due anni.
A proposito di Jetsons: ho cruscato i peperoni per la pertecaregna con un forno alogeno. Il risultato è stato eccellente. L'unico problema è che ne ho preparato troppi, così sono andati a rimpinguare uno dei 4 sacchetti di umido di cui sopra.
Stamane i miei amici di Orticalab (gli Ortichi), mi hanno fatto trovare on line la mia letterina a Babbo Natale (pubblicata anche in questo blog.) Va da sè, per chi è onestamente diffidente, agnostica e disincantata come me, Babbo Natale è solo un espediente retorico. Tuttavia è divertente.
Quest'anno a tavola noi donne della famiglia eravamo in minoranza. Per la prima volta. Grandezza delle famiglie allargate!
Per riprendermi -- ed in attesa della primavera (eheh, abbiamo oltrepassato il solstizio d'inverno) -- oggi me ne vado a vedere il mare. Olè.
Nella foto di gruppo, io e due (Concita e Maura) delle mie quattro sorelle, più mio figlio (Dario the Great) e mia madre. Poi, vedete una pertecaregna in fieri; una foto alla tavolata ed una al piatto di antipasto composito.